البقرة التى تُدِرُ الشوكولاتة

فبراير 27, 2018

شوكولاتة ميلكا الأوروبية

ميلكا:- العلامة التجارية ذات اللون الارجواني أوالليلكي(وهي علامة مشهورة جداً في النمسا)
واسم ميلكا مشتق من كلمتين (الحليب والكاكاو)،
وشوكولاتة ميلكا ممزوجة من أجود أنواع الحليب المتدفق من جبال الألب.

"تاريخ ميلكا"

في التاسع من أكتوبر عام1797 ولد فيليب سوتشارد وعندما بلغ العاشرة من عمره طلب منه الصيدلي شراء رطل من الشوكولاتة
لعلاج أمه المريضة كعلاج طبيي ف ذلك الوقت معروف باسم(pick-me-up)،
فبدأ فيليب يتعلم ويتدرب على يد أخيه الأكبر فريديريك في بيرن في محل حلويات عام 1825
وتحقق حلم فيليب سوشارد وأسس في مدينة نيوشاتل السويسرية مصنعاً وانتج فيه أول شوكولاتة ممزوجة بحليب جبال الألب،
وفي عام 1826 انتقل فيليب لمنطقة سيريير المجاورة لنوشاتيل،
وفي عام 1880 افتتح أول مصنع له فالخارج في ألمانيا في مدينة لاروش القريبة من بازل السويسرية.
وفي عام 1884 توفي فيليب سوشارد واستلم زمام الشركة ابن زوجته كارل روس،
وفي عام 1888 أسس كارل روس(مؤسس ميلكا) مصنع ثاني في مدينة بلدنز النمساوية،
وفي 23 يناير عام 1893 تم ادخال سوشارد كأول علامة تجارية في العالم

وفي عام 1901 تم تسجيل اسم العلامة التجارية ميلكا
وكانت الحزمة الأولى من إنتاج شوكولاتة ميلكا عام (1901).

وفي عام 1930 تصبح شركة سوشارد شركة قابضة هولدينغ.
عام 1970 اندماج شركة سوشارد مع شوكولاتة توبلر، وأصبحا شركة واحدة تسمى "شركة إنترفود".

عام 1973 تظهر أول شوكولاتة لميلكا مع البقرة ذات اللون الليلكي

وفي عام 1982 إندمجت شركة توبلر(توبليرون) مع كلاوس جاكوب (صانع القهوة).
ثم أصبحت ميلكا العلامة التجارية للشركة الدولية للأغذية (عملاق الأغذية الأمريكي) شركة كرافت فودز.

ثم أنتمت هذه الشركات الى الأن الى شركة موندليز الدولية Mondelez

يتم إنتاج الشوكولاتة في عدد من المواقع:-
لاوش-ألمانيا، بلدنز-النمسا، بلغراد-صربيا، سفوغي-بلغاريا، براتيسلافا-سلوفاكيا، براشوف-رومانيا،
كوستريكا،كوريتيبا-البرازيل، بولندا، اوكرانيا، بلجيكا، الارجنتين.