ذو المذاق الاثنى عشر (ماكنتوش)
ماكنتوش
العلامة الفريدة للشوكولاتة
الساحرة التي احتلت مكانة مميزة في قلوب الناس.
"في عام 1890 افتتح الانجليزي جون ماكنتوش متجراً في منطقة هاليفاكس في انجلترا،حيث قامت زوجته بإبتكار نوعاً من الحلوى
عن طريق خلط التوفي والكراميل مع الإضافات غير المكلفة كالحليب والبندق والسكر والبيض.
واصل الانتاج بنجاح مستمرحتى قام بإفتتاح أول مصنع للحلوى في العالم عام 1898،
تعرض المصنع للحريق في عام 1909،حينها قام جون ماكنتوش بشراء مصنع للسجاد القديم في البلدة وتحويله لمنشأة جديدة،
عندما توفي جون ماكنتوش ورث ابنه هارولد ثروته وقام في عام 1936 ببناء شركة كواليتي ستريت،
وفي عام 1988 قامت شركة نستله بشراء العلامة التجارية.
نستله: أونسلي هي شركة متعددة الجنسيات متخصصة في إنتاج الأطعمة المعلبة أسست في فيفي،سويسرا
وهي ناتج اندماج شركتين، هما شركة أنجلو-سويس ميلك لمنتجات الحليب التي أسسها الأخوان بايج في سويسرا عام1866
وشركة فاري لاكتي هنري نسلي التي أسسها هنري نستله في عام 1867 والتي كانت تنتج أطعمة الرُضع في ذلك الوقت
في عام 1905.
تتميز شوكولاتة ماكنتوش بخليط مكون من اثنى عشر طعم لكل طعم لون وحكاية:-
1- شوكولاته بالكراميل والبندق.
2- شوكولاته بكريمة الفراولة الناعمة.
3- شوكولاته بالفدج.
4- إصبع شوكولاته بالتوفي.
5- توفي فاخر.
6- شوكولاته بالكراميل.
7- شوكولاته الحليب.
8- توفي طرية.
9- شوكولاته بجوز الهند.
10- شوكولاته مثلثات بكريمة البندق.
11- شوكولاته بحشوة البرتقال المقرمشة.
12- شوكولاته بكريمة البرتقال الناعمة.
المكونات:- سكر،شراب جلوكوز،حليب مكثف محلي مقشود،دهن نباتي(لب النخيل/نخيل/شيا/سال/إليب/كوكم جورجي/لب المانجو)،
عجينة الكاكاو،حليب مجفف كامل الدسم،زبدة الكاكاو،شراب الجلوكوز والفركتوز،لاكتوزوبروتينات من مصل الحليب،
جوز الهند،زبدة الحليب،بندق دهن زبدة الحليب،مستحلب من أصل نباتي(ليسيثين دوار الشمس،E 471)،
عامل تندية(جليسرول)،
نكهات طبيعية(الفودج،البرتقال،الفانيلا،الكراميل‘الفراولة)،ملح،حليب مجفف مقشود،بودرة كاكاوقليل الدسم،
حمض اللاكتيك،نشاء الذرة،يحتوي على الحليب،قد يحتوي على الفول السوداني والمكسرات الأخرى،
جوامد الكاكاو في شوكولاتة الحليب 25% كحد أدنى.
تحذير هام:- الأطفال الأقل من عمر أربعة سنوات الذين قدرتهم على المضغ محدودة ويمكن أن يصابوا بالإختناق بسبب
ابتلاعهم الحلويات صغيرة الحجم.
الله ينور الي الامام دايما ياابو حميد
ردحذفمشكور علي المقال الرائع
ردحذفشوكولاتة بيضاء